Une Équipe Passionnée au Service de Votre Expérience Gastronomique

Au cœur du Restaurant Charbonnel, une équipe dynamique et passionnée œuvre chaque jour pour vous offrir un moment culinaire inoubliable. De la cuisine à la salle, chaque membre incarne l’exigence, la créativité et l’amour du métier.

Louis Garrigou, un Chef Inspiré par l’Excellence
Formé auprès de chefs renommés tels que Riou (étoilé Michelin) et Vincent Arnould (Meilleur Ouvrier de France), Louis Garrigou dirige la cuisine avec audace et finesse. Sa vision : sublimer les produits du terroir en y apportant une touche contemporaine, toujours respectueuse des saveurs authentiques.

L’accueil et le service sont assurés par une équipe chaleureuse, à l’écoute de vos envies. Dans une ambiance élégante et conviviale, nos professionnels de salle veillent à ce que chaque détail contribue à une expérience gastronomique fluide et agréable.

Chez Charbonnel, la cohésion de l’équipe est notre force. Cuisiniers, pâtissiers, serveurs : tous unissent leurs talents pour faire de chaque repas une expérience unique, portée par la passion du goût et le sens du partage.